只此青綠一枝春,且看茶農(nóng)采茶青。
近幾天來,在湄潭縣湄江街道金花村,滿目茶園碧綠青翠,猶如茶鄉(xiāng)大地泛起的層層綠浪。
清明前后,正是一年中采茶最繁忙的時(shí)節(jié),金花村的茶農(nóng)杜仕海每天都穿梭于自家的茶園中。萬千茶行如弦,杜仕海就是弦上跳動的音符。
這段時(shí)間,每天早上6:30,杜仕海準(zhǔn)時(shí)洗漱完畢后,便背上茶簍,開著自己的小汽車,向著茶園出發(fā)?!斑@幾天氣溫很適宜茶葉生長,要抓住這個(gè)黃金季節(jié),抓緊采摘。”杜仕海一邊采茶,一邊和其他茶農(nóng)交流。
茶葉長勢迅速,要保證鮮葉的下樹品質(zhì)和數(shù)量,茶農(nóng)要與清明時(shí)節(jié)晴雨不定的天氣比速度,在茶青長成成熟的葉子之前將其摘下,這樣能賣出更好的價(jià)錢。
杜仕海今年53歲,上個(gè)世紀(jì)90年代,他就開始種茶,迄今已經(jīng)30多年了,是一位名副其實(shí)的老茶農(nóng),對茶葉品種、茶樹習(xí)性等如數(shù)家珍?!扒?01品種,是我們當(dāng)?shù)刂饕囊粋€(gè)茶葉品種,它的產(chǎn)量高,據(jù)專家說,這種茶的氨基酸含量也很豐富。”聽他的介紹,儼然一位茶界“大咖”。
采茶看似簡單,實(shí)則是個(gè)技術(shù)活,采得不標(biāo)準(zhǔn),茶青價(jià)格也會大打折扣,作為經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng),杜仕海不僅對采摘標(biāo)準(zhǔn)掌握得相當(dāng)嫻熟,采茶的速度也很快,不一會兒,鮮嫩的茶青就裝了半簍。杜仕海自豪地說:“我一天可以采八斤左右,他們其他采得快的可以采十斤?!?/p>
目前,金花村茶葉種植面積6000多畝。杜仕海告訴我們,他家有茶園8畝多,今年春茶開采以來,他家的茶青收入除去人工等成本,有10000多元。
“今年春茶的品質(zhì)比往年要好,茶青價(jià)格要高一點(diǎn),茶農(nóng)的收益還是不錯(cuò)?!倍攀撕Uf,收入豐厚的背后,是茶葉品質(zhì)的逐年提高,現(xiàn)在茶農(nóng)們的品質(zhì)意識和質(zhì)量安全意識越來越高,茶園不施農(nóng)藥,施的都是有機(jī)肥。干凈茶、放心茶已經(jīng)成為大家的普遍共識,因?yàn)橹挥胁枞~品質(zhì)和安全有保障,作為茶農(nóng),大家的收入才有保障,種茶才更有底氣和信心?!拔覀儾枞~是絕對不準(zhǔn)施用國家的禁用農(nóng)藥,要保證質(zhì)量安全。我們要種良心茶、放心茶,要做到茶榮我榮、茶衰我恥?!闭f這話時(shí),杜仕海目光堅(jiān)定。
雙手重復(fù)采摘?jiǎng)幼鳎殡S著腳步的挪移,時(shí)間仿佛隨著嫩芽裝進(jìn)籃子。轉(zhuǎn)眼間,就到了中午,杜仕海的茶青也裝了滿滿一簍。
這時(shí),杜仕海點(diǎn)的盒飯也送到了。忙碌了一上午,終于可以坐下來吃口飯,休息一下。雖然身體有點(diǎn)累,但杜仕海心里卻美滋滋的。
杜仕海說,我們現(xiàn)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)條件越來越好,中午吃飯都是點(diǎn)的外賣,方便快捷又實(shí)惠,還節(jié)約時(shí)間。
吃過午飯,稍事休息,杜仕海又開始了茶園間的穿梭。
踏著晨曦上路,迎著晚霞回家。夕陽西下時(shí),經(jīng)過一天的忙碌,杜仕海將滿滿的一背簍茶青裝上車,興高采烈地朝茶青交易市場開去。
茶青交易市場人來人往,十分熱鬧。經(jīng)過貨比三家,講好價(jià)格,稱完手中的茶葉,杜仕海拿到了紅彤彤的現(xiàn)金?!拔壹医裉觳闪?5斤8兩茶,賣了700多元錢?!倍攀撕J掷飻?shù)著鈔票,喜滋滋地說。
賣完茶,杜仕海到茶青交易市場旁邊的菜市買了些菜和小吃,這是對辛苦一天的自己和家人的犒勞。
晚風(fēng)習(xí)習(xí),在開車回家的路上,杜仕海說:“今天采了一天的茶,感覺還是有點(diǎn)辛苦,但是收獲滿滿,用一天忙碌換來不菲的收入,千值萬值,我是一個(gè)幸福的茶農(nóng)。”
因茶而樂,因茶而富。依靠茶產(chǎn)業(yè),金花村的村民們生活環(huán)境和家庭狀況均發(fā)生了巨大改變。村里建設(shè)得如詩如畫,宛如人間仙境,成為翠芽27 °景區(qū)的核心區(qū)域。杜仕海和其他村民一樣,建起了青瓦白墻的黔北民居,開上了小汽車。
在茶鄉(xiāng)湄潭,杜仕海只是數(shù)十萬茶農(nóng)中的一員,他們用勤勞的雙手在60萬畝生態(tài)茶園中,編織著充滿希望的綠色夢想,收獲著穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
來源: 微美湄潭
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